[653] Schälmaschinen finden als selbständige Maschine in der Müllerei immer weniger Anwendung.
Neuerdings werden sie fast ausschließlich als Schäl- und Spitzmaschinen gebaut. Als Material für die Reibflächen findet meistens harter Schmirgel Anwendung. Durch besondere Schlagwerke wird das Gut gegen den zylindrisch geformten Mantel geschleudert, so daß es dadurch sowohl geschält wie auch gespitzt wird.
Arndt.
Lueger-1904: Schälmaschinen [1]