[148] Aussalzen, ein Salz aus seiner Lösung in Wasser durch Zusatz eines andern löslichen Saltes ausscheiden. So wird Seife (stearin- und palmitinsaures Natron) aus ihrer Lösung (dem Seifenleim) durch Kochsalz ausgesalzt. Auch Teerfarbstoffe, die Natriumsalze einer Farbstoffsäure oder Chloride einer Farbstoffbase sind, werden durch Kochsalz ausgesalzt. Immer müssen beide Salze ein Ion gemeinsam haben.