[514] Bayöl (Oleum Myrciae), ätherisches Öl aus den Blättern von Pimenta acris (Bayblätter), wird in Westindien und New York dargestellt, ist gelb, riecht angenehm, nelkenähnlich, schmeckt scharf, spez. Gew. 0,965–0,985, löst sich leicht in Alkohol und Äther, wird aber bald braun und dann in Alkohol weniger löslich und besteht aus Eugenol, Myrcen, Chavicol, Phellandren etc. Es dient gegen Kopf- und Zahnschmerz, als Waschmittel (in alkoholischer Lösung mit Pomeranzen- und Pimentöl, als Destillat von Rum mit frischen Blättern [Bayrum]) und zum Parfümieren.