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Meyers Großes Konversations-Lexikon
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Beerenblau

[549] Beerenblau, der blaue Farbstoff vieler blauer Beeren (Heidelbeeren), wird durch Säuren rot, durch Alkalien grün.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1905, S. 549.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20006305962
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
549
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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