[567] Behenöl (Benöl, Soringaöl, Moringaöl), fettes Öl aus den Früchten von Moringa oleifera Lam., in Ostindien und im tropischen Amerika, durch Pressen gewonnen, ist farblos oder schwach gelblich, geruch- und geschmacklos, vom spez. Gew. 0,912, erstarrt leicht in der Kälte und wird dann erst bei 25° wieder flüssig. Es enthält außer den gewöhnlichen noch ein Glyzerid der Behensäure C22H44O2, wird nicht leicht ranzig und trocknet nicht. Es dient zur Bereitung von Parfümen, Pomaden, im Orient als Einreibung, um die Haut geschmeidig zu erhalten, auch als feines Schmiermittel (Uhrmacheröl) und Speiseöl.