[713] Methyläthyläther (Methyläthyloxyd) C3H8O oder CH3.O.C2H5 entsteht bei Einwirkung von Jodäthyl auf Natriummethylat, ist eine farblose, eigentümlich riechende, sehr leicht entzündliche Flüssigkeit, siedet bei 11° und kann daher nur in druckfesten Gefäßen aufbewahrt werden. Man hat es als anästhetisches Mittel empfohlen.