[405] Proviantoffiziere, in der österreichisch-ungarischen Armee aus Unteroffizieren sich ergänzende Organe für den Verpflegungsdienst bei Truppen, Anstalten und höhern Kommanden der Feldformationen; sie treten nach Absolvierung eines neunmonatigen Kursus als Proviantoffiziersstellvertreter ein und rücken bis zum Hauptmannproviantoffizier vor.