[121] Pelz, Henriette. Schlesisches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen. 7. Aufl. 8. (224) Breslau 1894, W. G. Korn. geb. 1.50
Wird an nichtschles. Handlgn. u. d. T.: »Prakt. Kochbuch« geliefert.
Adelung-1793: Pelz, der
Brockhaus-1911: Pelz
Goetzinger-1885: Pelz
Meyers-1905: Pelz. · Pelz
Pierer-1857: Ungarischer Pelz · Pelz