[342] Strasser, Amalie. Suppe, Gemüse u. Fleisch. Neuestes Kochbuch f. Hausfrauen u. angebende Wirtinnen. 8. (96) Kassel 1861, Messner. –.45
Meyers-1905: Strasser
Pagel-1901: Strasser, Alois
Pierer-1857: Strasser