Beatillen

[449] Beatillen (v. fr.), 1) Leckerbissen, die man zu Pasteten, Potagen etc. verwendet, wie Trüffeln, Pistazien etc.; 2) kleine Pasteten, wie sie zur Bouillon gegeben werden.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 2. Altenburg 1857, S. 449.
Lizenz:
Faksimiles:
Kategorien:
Ähnliche Einträge in anderen Lexika