[341] Brosme (Brosma, Brosmĭus Cuv.), Gattung der Barsche, zu den Schellfischen gehörig, die einzige Rückenflosse reicht fast bis zum Schwanz; Art Britischer Dorsch (Gadus br. Gm., Enchelyopus[341] br. Schn.), kommt nur bis nach SSchottland südlich herab; wird (wie die Art B. Lub.) getrocknet u. eingesalzen.