[806]Malzaufguß (Infusum malthi), geschrotener Gerstenmalz, mit heißem Wasser überschüttet u. nach einigen Stunden durchgeseiht; ist als Getränk bei innern Eiterungen, bei Scorbut u. in andern Kachexien von Nutzen.
Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 10. Altenburg 1860, S. 806.