[817] Mandelsyrup (Syrupus emulsivus, S. amygdalarum), Saft aus Zucker, welcher durch Auflösung in einer Emulsion von süßen u. bittern Mandeln bereitet u. zur Versüßung übelschmeckender Arzneien u. durch Vermischung mit Wasser, zur, Herstellung einer Mandelmilch aus dem Stegreif angewendet wird.