[319] Polygaster (P. Fr.), Pilzgattung aus der Familie der Gasteromycetes-Angiogastres. Eries.; Art: P. sampadarius (Tuber sampadarium) in Ostindien an den Wurzeln alter Bäume, ist von der Größe eines Eies, u. mehre hängen meist büschelweis zusammen; enthält unter einer, außen rauchgrauen, innen gelben Rinde, einen großen schwarzen, trockenen Kern, welcher genossen wird.