Sägekrebs

[753] Sägekrebs (Palaemon Fabr.), Gattung der Garneelenkrebse; die Fühler haben drei gegliederte Endborsten; die zwei vordersten Fußpaare haben Scheeren mit zwei gleichförmigen Fingern; Arten: Garnat (P. squilla, Squilla fusca), vordere Schalenspitze gerade, gezähnt, zweites Fußpaar sehr lang; um Europa, eßbar, mit Salz u. Pfeffer bereitet; P. serratus, wohlschmeckend; P. carcinus, bis 12 Z. lang; in Indien.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 14. Altenburg 1862, S. 753.
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