Speiler

[521] Speiler, spitzige, dünne Holzstäbchen, womit Stücken Fleisch an einander befestigt od. geschlachtetes Kleinvieh nach dem Ausweiden auseinander gesperrt werden.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 16. Altenburg 1863, S. 521.
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