[604]Timotheusgras, so v.w. Phleum pratense. Aus den getrockneten u. gestampften Samen des T-es wird die Timotheusgrütze bereitet; sie steht der Schwadengrütze kaum nach u. quillt beim Kochen sehr stark auf.
Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 17. Altenburg 1863, S. 604.