[741]Tragantharbeit, künstliche Figuren, welche aus in Wasser aufgelöstem weißem Traganth u. darunter gemischtem gestoßenem Zucker verfertigt werden, indem man die Masse in Formen drückt od. bossirt u. dann bemalt.
Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 17. Altenburg 1863, S. 741.