[273] Winterabendunterhaltungen (Winterabendschulen), Fortbildungsmittel für junge Bauernsöhne in der Landwirthschaft, bes. in Süddeutschland eingeführt. Geistliche, Schullehrer, gebildete Landwirthe, Thierärzte halten in Zusammenkünften populäre Vorträge über die verschiedenen Zweige der Landwirthschaft u. Naturwissenschaften, erläutert durch Beispiel u. praktische Demonstration, od. lesen vor u. erklären das Vorgelesene, woran sich dann Fragen, Antworten u. Debatten knüpfen.