[1140] Die Bouteille, plur. die -n, (sprich Butếlje,) eine gläserne Flasche mit einem dicken Bauche und langen Halse; aus dem Französ. Bouteille, welches aber auch von Butte abstammet, und eigentlich eine kleine Butte bedeutet, im mittlern Lateine Buticula, Butilia. Daher Bouteillenbier, Bier, welches in zugepfropften Bouteillen aufbehalten wird, und daher stark schäumet, Nieders. und Oberdeutsch Buttelbier.
Anm. Das Nieders. Buttel und Buddel, eine Bier- oder Weinflasche, ist dem Deutschen Ursprunge getreuer geblieben. In eben dieser Mundart bedeutet butteln, schäumen, sprudeln, wie das Bouteillenbier zu thun pfleget, welches Wort auch in den gemeinen Oberdeutschen Mundarten, besonders der Baierischen bekannt ist. In Niedersachsen und den verwandten Mundarten hat man noch ein anderes Wort, eine gläserne Flasche mit einem dicken Bauche auszudrucken, nehmlich Pulle, Angels. Bolla, Engl. Bowl, Schwed. Bolle, ein Becher, welches mit Ampulla überein kommt, aber wohl von bol, rund, abstammet. S. Bolle und Ihre Gloss. v. Bolle. In der Schweiz heißt eine Bouteille ein Gutter.