[1136]Der Hêrrenschwamm, des -es, plur. die -schwämme, eine in einigen Gegenden, z.B. in Böhmen, übliche Benennung des Feldschwammes oder Champignons, so fern er eine angenehme Speise vornehmer Herren ist; der Herrenpilz.
Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 1136.