[486] Der Stürzel, des -s, plur. ut nom. sing. wie Sturz 5, das zurückgebliebene kurze Ende, nachdem das längere abgeschnitten worden. So werden die Stoppeln in einigen Gegenden Stürzel genannt. Im Weinbaue heißen die im vorigen Jahren verkürzten Reben, sowohl Stürzel, als Knoten, Ranken und Schenkel. Es stammet vermittelst der Endsylbe -el von stürzen her, so fern es ehedem auch verkürzen, stutzen bedeutet hat. Wenn Stürzel in einigen Oberdeutschen Gegenden einen jeden Stängel bedeutet, so gehöret es zu dem verwandten Sterze.