Wurstkraut, das

[1633] Das Wurstkraut, des -es, plur. doch nur von mehrern Arten, die -kräuter, ein Nahme verschiedener gewürzhaften Kräuter, welche man unter manche Arten von Kochwürsten zu hacken pflegt. Besonders der Saturey, oder des Pfefferkrautes, Satureja hortensis Linn. Ingleichen der große gelbe Kümmel, S. Kümmel.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 4. Leipzig 1801, S. 1633.
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