[62]Sauerbrunnen nennt man solche Quellen oder Brunnen, welche eine große Menge Luft- oder Kohlensäure enthalten, die ihnen einen geistigen und stechenden Geschmack giebt, aber durch Umschütteln oder Freistehen an der Luft davon geht.
Quelle:
Brockhaus Conversations-Lexikon Bd. 5. Amsterdam 1809, S. 62.