[425] Die Strazza: mit diesem Namen belegt man in der Handlung sowohl, als in andern Geschäften, das Buch, in welches man alle Vorfallenheiten des Tages ohne Ordnung, so wie sie vorkommen, einträgt, und aus demselben hernach die Rechnungsbücher fertigt, in welchen Ausgabe und Einnahme von einander abgesondert und jede vor sich berechnet wird.