[66] Angelĭkawurzel, auch Engel-, Theriak- oder Brustwurzel, der getrocknete Wurzelstock von Archangelĭca officinālis Hoffm., dient zur Bereitung von Angelikaspiritus, liefert, destilliert mit Wasser, ätherisches Angelikaöl zu Likören; das verdampfte Extrakt gibt Angelikabalsam, woraus Angelizin (Angelikawachs, Hydrokarotin) und Angelikasäure gewonnen werden.