[468] Ptyalagōga (grch.), Mittel, die eine vermehrte Speichelabsonderung bewirken (Quecksilberpräparate, Sassafras, Sassaparille, Guajakholz, Jaborandiblätter); Ptyalīn, im Speichel enthaltenes Ferment, verwandelt Stärkemehl in Maltose; Ptyalismus, Speichelfluß.