[2968] sūrculo, āre (surculus), I) von den Zweigen reinigen, beschneiden, plantas (olearum), Colum. 5, 9, 11. – II) (synk. surclo) mit einem Speil (Spießchen) anfügen, -anstecken (als t.t. der Kochkunst), Apic. 4, 183; 7, 261 u. 268.