Oenolog

[381] Oenolog, griech.-deutsch, Weinbaukundiger; O.ie, die Lehre von dem Weinbau und der Behandlung des Weines; Oenometer, Instrument zur Messung der Stärke des Weines.

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Herders Conversations-Lexikon. Freiburg im Breisgau 1856, Band 4, S. 381.
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