Kundenmühle

[749] Kundenmühle (Lohnmühle) kauft kein Getreide auf eigne Rechnung und vertreibt kein Mehl als Handelsware, sondern beschränkt sich darauf, das ihr zugefahrene Getreide gegen eine entsprechende Vergütung in Geld oder Getreide zu vermählen.

Arndt.

Quelle:
Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 5 Stuttgart, Leipzig 1907., S. 749.
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