Lävulose

[42] Lävulose, Bezeichnung für den Fruchtzucker, welche dessen Linksdrehung zum Ausdruck bringen sollte (s. Kohlehydrate, Fruktose).

Quelle:

Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 6 Stuttgart, Leipzig 1908., S. 42.

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