[325] Queller, auch Glasschmalz, Meer- oder Salzkraut (Salicornia herbacea L.), einjährige, krautige Pflanzen mit ästigen Stengeln und Aehren.
Der Queller ist an der Nordseeküste sehr häufig und wächst insbesondere auf dem im Anfang der Begrünung befindlichen Vorlande der Deiche, kommt aber auch an der Ostsee vor. Im Deichbau wird er wohl statt des Strohes zu der Dachlage der Strohbestickung (vgl. Bestickung) verwendet. – Am Dollart heißt das dort gedeihende lange, vorzügliche Gras gleichfalls Queller (an der oldenburgischen Küste »Andel«).
Frühling.