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Meyers Großes Konversations-Lexikon
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Dressieren

[201] Dressieren (franz.), abrichten, einüben; zurichten; in der Kochkunst Speisen in gute Form bringen.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 5. Leipzig 1906, S. 201.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20006512801
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
201
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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