[331] Eauze (spr. ōs'), Stadt im franz. Depart. Gers, Arrond. Condom, an der Südbahn, mit einer hübschen gotischen Kirche, hat (1901) 1946 (als Gemeinde 4012) Einw., die Handel mit Branntwein (Armagnac) betreiben. E. war das alte Elusa, die um 720 von den Sarazenen zerstörte Hauptstadt von Novempopulania.