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Meyers Großes Konversations-Lexikon
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Schmoren

[909] Schmoren, in der Kochkunst, s. Dämpfen.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 17. Leipzig 1909, S. 909.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20007431392
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
909
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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