[675] Traubenkernöl (Rosinenöl), fettes Öl, das aus Traubenkernen, namentlich in Frankreich und Italien, durch Pressen gewonnen wird. Es ist goldgelb, fast geruchlos, schmeckt süßlich, warm gepreßt schwach herb, spez. Gew. 0,91–0,92, erstarrt bei -11° und wird an der Luft schnell ranzig. Man benutzt es als Speise- und Brennöl, auch kann es statt Rizinusöl bei der Türkischrotölbereitung verwendet werden.