[292]Waffeln (franz. gaufres, engl. wafers oder waffles), ursprünglich holländisches, in Deutschland und Frankreich sehr verbreitetes Backwerk, dünne Kuchen, die in einem besonders geformten Eisen (Waffeleisen) gebacken werden.
Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 20. Leipzig 1909, S. 292.