[23] Agrikulturchemie, Ackerbauchemie, der Teil der angewandten Chemie, der die chem. Bedingungen des Lebens der Nutzpflanzen und Haustiere behandelt, 1840 von Liebig wissenschaftlich begründet in »Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Agrikultur und Physiologie« (9. Aufl. 1876). Neuere Werke: Sachße (1888), Wender (1897), Mayer (5. Aufl., 3 Bde., 1901-2).