[248]Botulismus (vom lat. botŭlus, d.i. Wurst), Wurstvergiftung, tritt ein nach Genuß verdorbener, in Zersetzung begriffener Wurst, wahrscheinlich auf Leichenalkaloide zurückzuführen; 23-43 Proz. der Betroffenen sterben.
Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 248.