[489] Einlegen (der Früchte und Gemüse), s. Einmachen.
Adelung-1793: Einlegen
DamenConvLex-1834: Einlegen (Hauswirthschaft)
Lueger-1904: Einlegen
Meyers-1905: Einlegen der Früchte · Einlegen
Pierer-1857: Einlegen