Online-Bibliothek

Helvella

Pilze.

[787] Helvella L., Faltenmorchel, Lorchel, Pilzgattg. der Diskomyzeten, mit meist eßbaren Arten. Die bekannteste ist die Speiselorchel (Stein- oder Hasenmorchel, H. esculenta Pers. [Tafel: Pilze, 30]), mit wachsartigem, gerunzeltem Hut, in Nadelwäldern, beliebter Speiseschwamm, ebenso wie die seltenere Herbstlorchel (H. crispa Fr.).