[579] Rußtau, Pflanzenkrankheit, bestehend in einem schwarzen Überzug auf Blättern, bes. an Sträuchern und Bäumen, dem Myzel einiger Schmarotzerpilze der Pyrenomyzeten. Häufigste Art Fumāgo salicīna Tul. [Abb. 1557]; sie wird bes. dem Hopfen schädlich (schwarzer Brand des Hopfens). Andere in den Blättern vegetierende Pilze sind Pleospŏra hyacinthi Sor., der den schwarzen Rotz der Hyazinthenzwiebeln verursacht, und Sporidesmĭum exitiōsum Kühn, der den Rapspflanzungen schädliche Rapsverderber, sowie der die Herzfäule der Runkelrübe hervorrufende Pilz Sporidesmĭum putrefacĭens Fuck.