[1026]Zimtöl, durch Destillation des Zimts gewonnenes ätherisches Öl; das Ceylon-Z. dient in der Parfümerie und Likörfabrikation, ist feiner, aber auch zehnmal so teuer als Zimtkassiaöl (s. Kassiaöl).
Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 1026.