[1030] [1030] Zitzen (Mammae), der zur Ernährung der jungen Säugetiere dienende Apparat, besteht aus den Milchdrüsen, ihrer Hautumhüllung und zum Saugen dienenden kegelförmigen Verlängerungen (Brustwarzen, Zitzenwarzen, Z. im engern Sinn). Die Z. der Wiederkäuer und Einhufer heißen Euter (s.d.), die des menschlichen Weibes Brüste (s.d.).