Ale
[131] Ale ist der Name eines berühmten, in England vortrefflich gebrauten Bieres. Es hat eine gelbliche Farbe, wird aus bloßem Gerstenmalze ohne Hopfen bereitet, und ist von allen bekannten[131] Bieren das stärkste, indem zu demselben 80 bis 100 Metzen Malz auf 100 Eimer genommen werden.
O. M.