[369] Limonade. Die Zubereitung dieses kühlenden Getränkes ist zu bekannt, um sie zu erwähnen, dagegen sei gesagt: – daß die Limonade zuerst 1630 in Italien Mode und zwar aus Limonien bereitet ward. Jedenfalls wird das Getränk aus dieser Frucht wohlschmeckender als von der gewöhnlichen Citrone. Die Citronenschale auf Zucker abgerieben und dieser dann in Wasser aufgelöst, gibt zwar dem Getränke Wohlgeschmack, regt aber auf und ist deßhalb nicht Allen zuträglich, namentlich aber bei Kranken zu vermeiden.