[967] Teller von Ton, Metall und Holz kommen auch bei den deutschen Völkern schon in ältester Zeit vor; doch wurden darin bloss die Speisen aufgetragen, worauf jeder Tischgenosse sein Stück auf eine Brodschnitte gelegt erhielt und mit dem Messerzerkleinerte. Erst im 12. Jahrhundert setzte man den Gästen noch besondere Teller vor und zwar anfänglich je einen für zwei Tischgenossen. Die Teller der Armen waren von Holz, seltener von Ton, diejenigen der Wohlhabenden von Zinn und die der Reichen von Silber. Die Teller dieser Zeit waren etwas kleiner, im übrigen aber von gleicher Form, wie die unsrigen, die einen mehr flach, die andern vertieft.