[389] Baldrian (Valeriana officinalis Koch.); ausdauernde krautartige Pflanze, aus der 3. Klasse, 1. Ordnung nach Linné, aus der Familie der Valerianeae, welche sowohl an sonnigen als schattigen, feuchten Orten fast in ganz Europa wächst, Die Wurzel ist schon seit 1592 als ein sehr wirksames Nervenmittel im Gebrauch, ebenso das ätherische Oel der Wurzel und die eigenthümliche Säure, die B.säure, – aus welcher sehr wirksame Präparate, z.B. der b.saure Zink dargestellt werden. Die Katzen lieben den Geruch der Wurzel, spielen mit ihr, wälzen sich auf ihr etc., daher sie auch den Namen Katzenwurzel führt. – Der rothblühende B. (V. rubra oder Centranthus ruber) ist eine sehr schöne ausdauernde Rabattenpflanze mit prächtigen [389] weißen, rosenrothen oder hochrothen großen Blumenrispen im Sommer, will aber im Winter eine leichte Decke gegen den Frost haben und wird aus Samen vermehrt. Die Blümchen haben nur ein einziges Staubgefäß und gehören also eigentlich in die Monandria (1. Klasse des Linnéʼschen Systems).