[285] Hermbstädt, Dr. Sigism. Friedrich, Prof. der Chemie und Technologie an der Universität zu Berlin, geb. zu Erfurt 1760 und gest. in Berlin 1833, einer der tüchtigsten und fruchtbarsten Schriftsteller seiner Zeit über Chemie. Technologie und rationelle Landwirthschaft. (»Archiv der Agriculturchemie für denkende Landwirthe«. 1804–17; »Bulletin des Neuesten u. Wissenswürdigsten aus den Naturwissenschaften etc., der Landwirthschaft u. der Haushaltung etc.«, 1809–13 und dann als Museum fortgesetzt 1814–27; »Anleitung zur chem. Zergliederung der Vegetabilien überhaupt und der Getreidearten insbesondere«.) Seine technologischen Schriften erregten einst das größte Aufsehen.