[276] Hermbstädt, Sigismund Friedrich, geb. 1760 in Erfurt, studirte daselbst Medicin, wurde Repetent der chemischen Vorlesungen von Wiegleb in Langensalze, dann in der Rathsapotheke zu Hamburg u. Vorsteher einer Apotheke in Berlin, privatisirte seit 1787 in Berlin, hielt aber zugleich Privatvorlesungen über Physik, Chemie, Technologie u. Pharmacie; wurde 1791 Professor der Chemie u. Pharmacie bei dem Collegium chir. med. u. Administrator der königlichen Apotheke; wirklicher Obersanitätsrath, auch Assessor bei dem königlichen Manufactur- u. Kammercollegium u. der Salzadministration, 1810 Professor der Chemie u. Technologie an der Universität, Beisitzer der technischen Deputation im Ministerium des Handels u. der Gewerbe u. st. den 22. Oct. 1833. Er schr. u.a.: Systematischer Grundriß der allgemeinen Experimentalchemie, Berl. 1791–1803, 4 Thle., 3. Aufl. ebd. 1812–28, 5 Bde.; Grundriß der Experimentalpharmacie, ebd. 1792 f., 2 Thle., 2. Aufl. Lpz. 1806–10, 3 Thle.; Färbekunst, Berl. 1802, 3. Aufl. 1825; Bleichkunst, ebd. 1804; Ledergerberei, ebd. 1805–07, 2 Thle.; Grundsätze der Technologie, ebd. 1816–25, 3 Bde.; Chemische Grundsätze Branntwein zu brennen etc., edd. 1817, 3. Aufl. 1841; Chemische Grundsätze Bier zu brauen, ebd. 1826; Elemente der theoretischen u. praktischen Chemie für Militärpersonen, ebd. 1822, 3 Bde.; gab auch heraus: Bibliothek der neuesten physikalischen, chemischen, metallurgischen u. pharmaceutischen Literatur, ebd. 1787–95, 4 Bde.; Magazin für Färber, Zeugdrucker u. Bleicher, ebd. 1802–06, 5 Bde.; Journal für Lederfabrikanten u. Gerber, ebd. 1802, 2 Hefte; Archiv der Agriculturchemie, ebd. 1803–17; Bulletin des Neuesten u. Wissenswerthesten aus der Naturwissenschaft, den Künsten, Manufacturen etc., 5 Jahrg. in 9 Bdn., ebd. 1809–13, fortgesetzt als Museum etc., ebd. 1814–27, 14 Bde., u.a.m.